Se você perguntar a quem já provou, eles dirão que o pastel de angu do Sanjão não é apenas um lanche. É uma experiência. Desde que abrimos as portas do Sanjão, em 2019, cada pastel que passou por nossas mãos conta uma história de sabor, tradição e cuidado. Cada um deles foi feito à mão, um a um, com o cuidado e a atenção que só o artesanal pode oferecer.
A massa? Fina e crocante por fora, mas com um interior que guarda uma explosão de sabor. Imagine o prazer de morder um pastel que é tão leve que você ouve o estalo da crocância, mas ao mesmo tempo tão saboroso que faz questão de ser lembrado em cada pedacinho. Esse é o clássico pastel de angu que respeita uma receita que atravessa gerações.
Cada recheio é escolhido para oferecer uma experiência completa: a costela de boi, preparada lentamente para incorporar temperos e retirar a gordura, ou o queijo minas com alho-poró, que traz frescor e um toque sutil que harmoniza perfeitamente com a massa. E para quem gosta de algo diferente, o recheio de umbigo de bananeira é um elo vivo com o passado, enquanto opções como a rabada e a couve na mwamba nos levam por caminhos de sabor que surpreendem até os paladares mais curiosos.
Hoje, levamos essa tradição até você, onde quer que esteja. Nossos pastéis de angu são entregues congelados, prontos para serem finalizados na sua casa. Se preferir o modo tradicional, basta fritá-los até ficarem dourados e crocantes. Ou, se quiser algo mais leve, eles ficam perfeitos na Airfryer ou no forno. Toda semana, fazemos entregas em Petrópolis, no Rio de Janeiro, em Miguel Pereira e em várias regiões do Vale do Café, levando até você o sabor autêntico do Sanjão.
E não é só isso. Para aqueles momentos especiais, oferecemos um serviço personalizado de buffet, adaptado às suas necessidades, desde um almoço em casa para um pequeno grupo até festas e eventos corporativos. Imagine transformar o seu coffee break com os sabores exclusivos do Sanjão – garantimos que será inesquecível.
No Sanjão, o que importa é o resultado no prato e, claro, a satisfação de quem come. Não se trata de prêmios ou de números, mas de saber que cada pessoa que experimentou voltou para repetir a experiência. A gente não precisa dizer mais nada. Quem prova, entende.
Lembrando que todo o nosso cardápio é 100% sem glúten, porque acreditamos que todos merecem desfrutar do melhor, sem preocupações.
Então, se você ainda não conhece, venha descobrir o que há por trás de cada um desses pastéis que saem daqui. Afinal, quando a tradição e o cuidado estão presentes em cada detalhe, o sabor é apenas a consequência natural.
FALE CONOSCO!
Commentaires